Fachartikel: Ernährung – ein Fall für die Ergotherapie? Essen und Trinken im Pflegeheim
Immer wieder gibt es in Alten- und Pflegeheimen Diskussionen darüber, ob Ergotherapeuten bei den Mahlzeiten dabei sein dürfen oder nicht. Unterscheidet man, ob man die Nahrung zur reinen Sättigung anreicht oder ob man mit dem Bewohner das Essen und Trinken trainiert, um Lebensqualität und Selbstständigkeit zu fördern, lösen sich die Diskussionen schnell in Luft auf.
Für unsere Autorin Eva Hartmann zählen das Essen als Basale Stimulation zum Beispiel bei Menschen mit schwerster Demenz oder Wachkoma, das gezielte Esstraining mit Hilfsmittelanpassung etwa bei Zustand nach Apoplex oder Parkinson und die verbale Anleitung oder Führen nach Affolter beispielsweise bei Demenz oder Apoplex ganz klar zu den ergotherapeutischen Aufgaben in Alten- und Pflegeheimen.
Kontakt: ergotherapie.hartmann@gmail.com